仕込み
おいしい農作物を収穫するには
収穫にはじめて行動してもダメだ。
収穫のだいぶ前から「仕込み」が必要になる。
厳しい寒さが続く日本海側の鳥取。
山の斜面の梨畑に、働く人たちの姿があった。
不要な枝を切る冬季の剪定作業こそ
秋の収穫量を決める大切な作業である。
ある梨の生産農家は
梨の生産において一番大事な季節が
冬であるというほどだ。
「二十世紀梨」の栽培は
１９０４年（明治３７年）に北脇永治が初めて導入し
今や鳥取県は全国一の生産地。
だが、当初はカビの一種である黒斑病が猛威を振るうなど
危機に陥ったことも。
そんな苦難を乗り越えて今がある。
今週から受験が始まる。
受験生たちは
この日のために
努力を重ね続けてきた。
気負うことなく
楽しんできてほしい。
これからの挑戦者たちは
「仕込み」を始めよう。
寒風の中の取り組みを
勝利の原動力に変えるのだ。
